Partnerschap – Gourmart

Echte meerwaarde voor uw bedrijf.

Wij bereiden hoogwaardige maaltijden die uw organisatie vereenvoudigen zonder in te boeten op kwaliteit. Dankzij zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en aangepaste kookmethodes bieden onze gerechten authentieke smaken en een verzorgde presentatie die voldoet aan de verwachtingen van uw klanten.

Wij bieden oplossingen op maat in drie formules die logistiek gemak en culinaire uitmuntendheid combineren:

Gepasteuriseerde bokaalmaaltijden met lange houdbaarheid: ideaal voor een efficiënte voorraadbeheer, met behoud van kwaliteit en smaak.
Sous-vide-maaltijden, klaar om op te warmen: een praktische oplossing waarbij smaken en texturen behouden blijven voor snelle en efficiënte bereiding.
Maaltijden in gastronorm-schalen: ideaal voor grootkeuken of selfservice, eenvoudig te dresseren en snel te serveren.

Gepasteuriseerde bokaalmaaltijden.

Onze bokaalmaaltijden vullen ultraverse producten perfect aan en bieden een lange houdbaarheid met tal van voordelen. Ze helpen voedselverspilling te verminderen en maken voorraadbeheer eenvoudiger. U kunt makkelijk een reserve opbouwen zonder de druk van korte houdbaarheidsdata.

Dit vergemakkelijkt het beheer van verkoopsschommelingen aanzienlijk en zorgt ervoor dat uw traiteurafdeling goed bevoorraad blijft, zonder risico op onverkochte producten.

Onze bokaalmaaltijden verrijken uw menu met nieuwe recepten, zonder bijkomende logistieke vereisten. Voor de horecasector bieden ze een praktische oplossing om gerechten te serveren wanneer de keuken gesloten is – ideaal voor een aanbod op elk moment van de dag.

Het sous-vide alternatief.

We bieden onze gerechten ook aan in sous-vide formaat voor onze partners in de horeca. Deze optie maakt het mogelijk om (deels of volledig) uw menu uit te besteden en zo uw productie en werking te optimaliseren.

Deze oplossing helpt uw energiekosten te verlagen en vereenvoudigt het beheer van uw keukenbrigade, wat de operationele efficiëntie en rendabiliteit van uw zaak verhoogt.

Onze concurrerende prijzen garanderen interessante marges voor alle tussenpersonen, ongeacht hun sector, met behoud van de kwaliteit die voldoet aan de hoge standaarden van de horeca.